Steeds meer Nederlandse restaurants vragen een aanbetaling voordat je reservering vaststaat. We leggen uit waarom, en wat het voor jou als gast betekent.
Lees meer →
Een duur koksmes wordt vaak sneller bot door de snijplank, de vaatwasser of hoe je het opbergt dan door het snijden zelf. Zo hou je je messen langer scherp.
Lees meer →
Een simpel lepeltrucje van TikTok maakt gekookte eieren pellen eindelijk foutloos. We zoeken uit waarom het werkt en welke andere tips echt helpen.
Lees meer →
Het haringseizoen loopt bijna af, maar de meeste mensen kennen alleen de rauwe versie met ui. Zo maak je er tartaar, een warm gerecht of een frisse salade van.
Lees meer →
TikTok staat vol keukenhacks. We zochten uit welke echt tijd besparen, welke leuk maar overbodig zijn, en welke je beter kunt overslaan.
Lees meer →
Sommige keukengadgets verdienen een vaste plek in de keuken, andere liggen binnen drie maanden ongebruikt in de la. Dit is het verschil, en hoe je het zelf test.
Lees meer →
De gemiddelde Nederlander gooit jaarlijks 25,5 kilo eetbaar voedsel weg. Met een paar simpele aanpassingen in je koelkast voorkom je het grootste deel daarvan.
Lees meer →
Peru staat al jarenlang bovenaan de lijst van meest opwindende gastronomische bestemmingen. Toch is de Peruaanse keuken thuis nog nauwelijks bekend. Dat verandert snel.
Lees meer →
April is aspergeseizoen - maar hoe maak je witte asperges nu echt goed klaar? Van schillen tot saus: alles wat je moet weten voor het perfecte aspergebord.
Lees meer →
Heb je ooit een keer gedacht om uit te wijken van koken met pannen en zelfs ovenschotels? Leuk, want met een braadpan heb je genoeg mogelijkheden tot de 5 meest populaire manieren ...
Lees meer →
Als jij een van die mensen bent die graag koken, dan vraag je je misschien af hoe je van je hobby een succesvol bedrijf kunt maken. Wat is er immers mooier dan betaald krijgen voor...
Lees meer →